Wasabi in polvere premium

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Il Wasabi è un membro della famiglia delle Brassicaceae che comprende cavoli, rafano e senape. È il gambo e non la radice che viene usata per fare il condimento al wasabi. È stato coltivato in Giappone dal 16° secolo e cresce naturalmente lungo i letti dei fiumi ombreggiati nelle valli montuose del Giappone.

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