Udon di grano tenero
Ingredienti:
farina di frumento * (98%), sale marino. *Coltivato biologicamente
Per preparare, portare a ebollizione 2 litri d’acqua, aggiungere le tagliatelle (100 g per porzione) e mescolare. Cuocete per 10 minuti, poi sciacquate brevemente sotto l’acqua fredda
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1454 KJ / 343 Kcal
Grassi 1,3 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 68 g ➢ Di cui zuccheri 4,9 g
Fibre 3,4
Proteine 13 g
Sale 1,8 g
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