Udon di grano tenero e riso integrale
Ingredienti:
farina di frumento * (90%), farina di riso integrale* (8%), sale marino.
*coltivato biologicamente
Per preparare, portare a ebollizione 2 litri d’acqua, aggiungere le tagliatelle (100 g per porzione) e mescolare. Fate sobbollire per 9 minuti, quindi sciacquate brevemente sotto l’acqua fredda
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1616 KJ / 383 Kcal
Grassi 8,9 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 1,9 g
Carboidrati 61 g ➢ Di cui zuccheri 5,5 g
Proteine 13 g
Sale 1,8 g
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