Soba Somen
Ingredienti:
farina di frumento * (67%), farina di grano saraceno* (32%), sale marino.
*coltivato biologicamente
MODALITÀ D’USO:
Per la preparazione, portare a ebollizione 2 litri d’acqua, aggiungere le tagliatelle (100 g per porzione) e mescolare. Cuocete per 5 minuti e poi sciacquate brevemente sotto l’acqua fredda.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 1458 KJ / 344 Kcal
Grassi 1,9 g ➢ Di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 66 g ➢ Di cui zuccheri 6 g
Fibre 4,2 g
Proteine 14 g
Sale 1,9 g

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Seitan rustico 

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