Olio di cocco
Ingredienti:
100% olio di cocco vergine biologico
Si scioglie naturalmente sopra i 23˚C. Temperatura massima di riscaldamento consigliata: 180˚C.
MODALITÀ D’USO:
Con il suo sapore leggermente dolce è ideale per l’uso in piatti orientali e indiani come curry , zuppe nonché come alternativa ai latticini nei dessert e nella cottura al forno.
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| Typical values | g per 100g |
|---|---|
| Energy kJ: | 2470 |
| Energy kCal: | 590 |
| Fat: | 49 |
| of which saturates: | 6.2 |
| of which monounsaturates: | 24 |
| of which polyunsaturates: | 15 |
| Carbohydrate: | 7.6 |
| of which sugars: | 4.7 |
| Fibre: | 8.4 |
| Protein: | 26 |
| Salt: | 0.4 |

Tofu al basilico 

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